Начало летописи 🍔 Vegan Junk Food Bar 🍔
vegan-junk-food-sumo-burgers

🍔 Vegan Junk Food Bar 🍔

публикувано от Митко 14.02.2018

Противно на някои разпространени митове, веганите не ядат само кълнове и марули. Да, растителното хранене може да бъде изключително здравословно, но дори и на най-здравословно ориентираните хора нищо човешко не им е чуждо.

Все пак, основният принцип на веганството е етичното отношение към съзнателните същества, които сме приели да наричаме животни. Така че защо да не угодиш (без да ти става навик) на центровете си на удоволствие с караща те да ти потекат лигите вредна храна, когато знаеш, че нито едно друго същество не е страдало или умряло за нейното производство?

VJFB Amsterdam

Веган „джънк фуд“ сцената се разраства и с всеки следващ ден става все по-креативна в създаването на всякакви алтернативи на абсолютно всичко, което сме свикнали да отбягваме. Вече и по магазините в България можем да намерим много видове веган меса, сирена и всякакви калорични неща, които не пестят от мазнини, захар и сол.

В Западна Европа обаче изборът на веган джънк храни е наистина впечатляващ, а в някои ресторанти и места за хранене започваш да отделяш слюнка още преди да стъпиш вътре.

Vegan Junk Food Bar в Амстердам е едно от най-яките такива места, които сме посещавали. Барът се намира в една малка и приятна уличка, отбиваща се леко от главната улица с трамваите, която води към центъра на Амстердам. Мястото е изключително приятно, а ние седнахме отвън, за да се насладим на слънчевите лъчи. Естествено обаче, същия ден не мина и без да духа вятър и да вали дъжд.

Менюто е изключително интересно и сигурно няма как да сбъркаш каквото и да си поръчаш. Всичко е мазно, солено, сочно, дълбоко изпържено и както казах, директно атакуващо сетивата и центровете на удоволствие още щом получиш менюто. Персоналът е изключително любезен и приятен, но трябва да знаеш, че това е мястото с най-малката и тясна тоалетната на света, където дори не можеш да се обърнеш без да отвориш вратата и да стъпиш с единия крак навън. Хахаха.

The Notorious SUMO Burger

notorious sumo burger vjfb

VJFB SUMO Burger

Ние веднага си поръчахме The Notorious SUMO Burger, който дойде със специалния пикантен VJFB сос. SUMO е огромен и в него има двоен веган „телешки“ бургер, разтапящо се веган „чедър“ сирене, пържени лучени кръгчета и кисели краставички. Отначало е трудно да намериш начин как да го ядеш без да се омажеш в сирене и сосове, но след това изпадаш в екстаз и забравяш за всичко останало.

Ако имаш път към Амстердам, абсолютно препоръчвам това място. Разбрахме също, че освен VJFB, вече има и Vegan Junk Food ресторант, който се намира на друга локация. Следващият път непременно ще пробваме и него.

А на теб кои са ти любимите веган джънк места в България и Европа? Можеш да ни споделиш в коментарите.
0 коментари
0

Виж още